서귀포 무릉도원마을
서귀포 무릉도원마을
대정 암반수마늘은 전국생산량의 10%이상을 차지하며, 도내 생산랭의 60%을 차지하는 마늘 주생산지이며, 대정암반수 마늘은 평당수확량 8kg으로 전국평균생산량 5kg보다 수확량이 많으며, 천연 지하 암반수로 마늘에 물을 공급하여 다양한 미네날이 함유되어 있으며, 청청 환경 및 해수 건조로 타지역보다 저장기간이 오래가는 것이 특징입니다.
마늘 섭취량은 정해져 있지 않으며 좀 많이 먹어도 수용성 성분이 많아 대부분 몸 밖으로 배출됩니다.
영양 결핍으로 피로를 잘느끼고, 입맛이 없고 동맥경화중이 있고 혈액순환이 잘 안되는 사람들에게 마늘이 좋습니다.
젊어지려면 생마늘 보다 익혀 마늘을 많이 드시는 것이 좋습니다.
마늘의 의학적 효능
| 구분 | 주요 의학적 효능 |
|---|---|
| 항암효과 | 동물실험결과 간암, 위암, 폐암, 전립선암 억제효과 |
| 항균효과 | 알리신 1mg에 페니실린 15단위 상당의 살균 효과 |
| 심장병억제 | 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮추고 형액응고 방지 |
| 스테미너 | 알리타이민 성분이 신진대사 촉진 |
| 노화방지 | 활성산소 및 체소 과산화 지방 생성 억제 |
| 근육증강 | 크레아틴 성분이 근육 생성촉진 |
| 피로회복 | 알리타이민 성분이 피로물질 분해 |
| 해독작용 | 시스테민 메티오닌 성분이 해독 기능 |