한라봉은 맛 향기 품질면에서 타 감귤과 월등한 우위를 점하고 있으며, 외형은 계란형 또는 편구형으로 크기가 고르지 않은 게 흠이다. 한라봉이란 이름은 한라산을 본떠서 붙여진 이름이다. 특히 꼭지부분이 뾰쪽하게 돌출 되는 것이 대부분이지만 편평하다고 상품성이 떨어지는 것은 아니며, 과일모양과는 관계없이 당도와 산도에 따라 품질이 결정 되고 있기 때문이다. 이점에서 국내소비자들은 꼭지 부분이 돌출 되지 않을 경우 품질이 떨어지는 것으로 잘못 인식하고 있다.
한라봉의 무게는 개당200∼500g으로 여러 감귤 품종중에서 크기가 가장 큰 편에 속한다.
한라봉이 고급과일로 인정받고 있는 것은 당도가 보통 14블릭스 이상으로 일반감귤의 당도 10블릭스 보다 훨씬 높아 맛이 매우 좋고 독특한 향과 식미감 또한 특이하여 누구나 한번 맛을 보면 다시 먹고싶은 과일로 뽑힌다